سبزیجات آماده و ترشیجات خانگی گشنیز تبریز
طرز تهیه سبزی آش آش رشته یکی از انواع غذاهای سنتی و بسیار پر طرفدار ایرانی است که با دستورهای بسیار متنوعی در شهرهای مختلف کشور تهیه می شود. این آش خوشمزه به دلیل محبوبیت بسیار زیادی که در میان ایرانیان دارد. پای ثابت نذری های خانم های ایرانی است که معمولا با دو دستور […]
در آذربایجان شرقی در منطقه تبریز مقدار تره و اسفناج بیشتری استفاده میشه اما شنبلیله رو از ترکیبات سبزی خورشت قورمه سبزی کاملاٌ حذف میکنن و در برخی مناطق نیز چند برگ ترخون اضافه میشه. در بخش جنوبی کشور در منطقه بوشهر سبزی قرمه شامل تره، جعفری، گشنیز و کمی شوید و مقدار کمی شنبلیلهاس.
