ترکیبات سبزی دلمه چیست؟
مهم‌ترین سبزیجاتی که در تهیه دلمه استفاده می‌شود و عطر و طعم فوق‌العاده‌ای به غذا می‌دهند؛ سبزیجاتی مثل تره، جعفری، شوید، مرزه، نعناع و ترخون هستند. این سبزی‌ها به بهترین شکل شسته و خرد شده‌اند.